Estas Jornadas se plantearon con el propósito de dar a conocer la práctica profesional de los oficios tradicionales vinculados a la arquitectura, así como de visibilizar diversas experiencias de salvaguardia desarrolladas en los últimos años en España por colectivos y entidades relacionados con la arquitectura tradicional. Asimismo, se pretendía acercar este patrimonio a través de sus propios protagonistas, dando voz a los maestros y profesionales que mantienen vivos los conocimientos, técnicas y saberes asociados a estos oficios.

En definitiva, las Jornadas tuvieron como objetivo ofrecer una visión del estado actual de los oficios vinculados a la arquitectura tradicional y de sus perspectivas de futuro, prestando especial atención a las experiencias de transmisión de los conocimientos y técnicas tradicionales. En este sentido, se abordaron los principales retos relacionados con la gestión, la formación, la promoción y la sensibilización en torno a este patrimonio, así como las estrategias necesarias para garantizar su continuidad y salvaguardia.